第16章 学校交流会(第2/2 页)
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*
转眼来到周四,明天就是交流会的日子,乔青下午没课,正好将食材准备好,明天直接拉过去就好,他想过了,直接做卤肉夹馍最合适。
第一卤肉的香味,只要加热一下,可以传出很远,自动能吸引顾客来,第二肉夹馍方便快捷,直接拿走就能吃,不至于堵着摊位不是,第三成本低廉,利润空间大。
他们想赚钱的话,那就要考虑成本问题,利润大,意味着他们更容易赚钱,综合各方面考虑,最终还是选择了肉夹馍。
第四够新颖接地气。
海城大学的学生,家世好,注定他们吃的东西,都是那些高成本的,这种便宜好吃的东西,他们反而没吃过,东西不在贵贱,重要的是好吃。
乔衡负责烤馍,乔青负责做卤肉打包,贾胖负责收钱处理善后问题,三人分工合作,都是提前商量好的,现在就等明天的交流会。
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