第183章 收辣椒(第2/2 页)
的这个品种,一亩地的产量就六百斤左右。自家产量之所以这么高,那得归功于灵泉水的原因。
“娘,这么多的辣椒用竹匾晒吗?”
“按道理串成串干的快,可太多了,还是用竹匾晒吧!”
吃过晌午饭,陆庄氏和李小云把家里不用的竹匾和凉席等全部找出来,铺在了院子里。
婆媳俩领着几个小的,把绿色的辣椒挑出来,暂时收到仓库里,其它红的全都放在了竹匾和凉席上。
婆媳俩把辣椒叶全部清洗干净,留下晚上吃的,剩下的全都腌制成了咸菜。
陆庄氏暮食做了四道菜,其中两道就是凉拌辣椒叶和油焖尖椒。
陆明成领着陆东忙活了一天,父子俩才把辣椒全都收了回来,又把辣椒秧放在沟边一字排开,等晾干之后,当柴火烧。
饭桌上,一家人吃着陆庄氏做的炝拌辣椒叶,都说好吃。可惜辣椒叶太多了,根本吃不完。
“爹,咱爷俩明儿个抓紧把辣椒地拾掇出来,后天去采蘑菇吧?”
陆明成抬头看了陆东一眼,这孩子咋一刻都不想闲着,是不是钻钱眼了?
“听你的,咱们后天接着上山。”
反正媳妇野着呢,还不如做个顺水人情,哄她高兴高兴!再说,哄好媳妇本身就是自己的责任。媳妇高兴了,才能对他有求必应。
陆庄氏不晓得就是这么一件再平常不过的事情,自己丈夫竟然想了这么多的弯弯绕绕,都快赶上九曲十八弯的山路了。
“娘,你留的那些红辣椒也是吃的吗?”
“小云,那些红辣椒是留着做蒜蓉辣酱和剁椒的。”
“娘,是不是得把辣椒剁碎?”
“是的。不光把辣椒剁碎,还得剁一些蒜末和姜末。”
“那明儿个我把东西准备好,等娘回来做。”
“那也行,不过你记住,尽量别用手碰辣椒末,那东西沾多了,手火辣辣的,遭罪!”
“晓得了,娘!”
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