第58章 新吃食(第2/2 页)
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没吭声,低头嗦粉。
苏老爷子问道:“这两筐红薯能出多少粉?”
苏子苓大概估算了一下(实则是作者去网上查了查,大概的数值哈,别较真。)
“咱们家这个出粉率还挺高的,估计得有两斗了(20斤),做粉的话,加点菜、肉、汤之类的,估摸着五六十碗吧,就是工序繁杂了些,估计会很累。”
苏老爷子点了点头,“这点累算什么,总好过饿肚子吧,再说了,农户人,哪有不累的,我觉得这个粉挺好,可以做,想好多少钱一碗了没?”
苏子苓点头,“心里大概有个估算,首先做红薯粉工序繁杂,其次成本也大,不管是花生、黄豆还是油辣椒,成本都大了很多,青菜还好,自家菜园子里就有,即使不够,红薯尖或者是野菜也行,主要还是油比较贵,而且路过的都是些不缺钱的主,我想着加肉的定个十文,不加肉的定个八文,你们觉得怎么样?”
她这话一出,大家都不敢吃了,看着自己碗里的粉,想的是,这可是八文钱啊!就这样被霍霍了?
八文啊!!!
瞬间觉得粉不香了。
苏子木两眼放光,“红薯刚出来的时候一般是一文钱一斤,放到现在稍贵,是两文一斤,一百斤红薯那就是一百文到两百文之间,买的多的话还可以压压价,可以稳定在一百五十文一百斤。”
“按一百斤红薯出六十碗粉来算,即使八文一碗,那也就是四百八十文,减去成本一百五十文,就算油盐还有豆子那些三十文嘛,我们还能净赚三百文!”
“阿公!我觉得这吃食可以卖!净赚啊!”
三百文!!!
一百斤红薯他们加工一下,就可以赚三百文!!!
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